Алишань

Алишань оправданно считают одним из самых качественных улунов высокогорного типа. Растет он в Тайване, на одной из одноименных гор. Здесь сформировались просто идеальные климатические условия для выращивания Алишаня.

Отличительная черта горной местности заключается в довольно низкой температуре, повышенной влажности и обилием густых туманов.

Благодаря перечисленным факторам в ингредиентах чая изначально присутствует высокое количество теанина. Это придает напитку сладкой мягкости, а в листьях отсутствуют какие-либо признаки горечи.